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2022-10-08

寒露 | 佐丹力159， “中国粥，家之味”

寒露节气寒露，《月令七十二候集解》记载：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过渡，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，俗语所说：“寒露寒露，遍地冷露。”

2022-10-08

2022-09-10

中秋 | 佐丹力159，“中国粥，家之味”

佳节共赏天上月，中秋团圆人间情。中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、月饼节、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是中国的传统文化节日之一。因其节日时间在农历的八月十五，正恰值三秋之半，故名，中秋节。

2022-09-10

2022-09-07

白露 | 佐丹力159， “中国粥，家之味”

白露，是反映自然界寒气增长的重要节气之一。白露时节由于天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但太阳一落山，气温便很快下降，昼夜温差拉大。夏季风逐步被秋季风所代替，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温幅度。生活中，人们爱用“白露秋分夜，一夜凉一夜”，“一场秋雨一场寒，十场秋雨就穿棉”，“喝了白露水，蚊子闭了嘴”等谚语来描述白露。《月令七十二候集解》也对“白露”做了诠释：水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。

2022-09-07

2022-08-23

处暑｜佐丹力159，“中国粥，家之味”

处暑节气处暑，是反映气温变化的节气。“处”有躲藏、终止之意，"处暑"即炎热的暑天结束了。处暑无三日，新凉值万金，这个节气北方的人们盼头要大些，雷雨和暑气戛然而止，率先开始了秋高气爽，由夏入秋，伴着处暑带来的一点秋凉，热了一夏的人们不再焦躁，有了郊游的好心情，此时秋意渐浓，却也不至于生悲，落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色，正是畅游人间的好时节。

2022-08-23

2022-08-07

立秋 | 佐丹力159，“中国粥，家之味”

秋天启幕，随之而来的秋日美景，往往会成为古往今来文人墨客的灵感所在、素材之源。无论是司空曙的“暗入蝉鸣树，微侵蝶绕兰”，还是武衍的“水花香弄晚风清，閒立梧桐看月生”，无论是范成大的“行入闹荷无水面，红莲沉醉白莲酣”，还是白居易的“是夕凉飚起，闲境入幽情”，都能令人感受到在秋意初来的夜晚，放空自我的一种宁静，以及悠然自得的一种心境。

2022-08-07