小满|多吃杂粮好,佐丹力真好!
《小满》
宋·欧阳修
夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。
5月21日,迎来夏季第二个节气:小满。小满是一年二十四节气中的第八个,指夏季作物种子饱满,但尚未成熟。小满节气是丰收的前奏,由此拉开夏收、夏播、夏管、三夏的序幕,是农民一年中又一个忙碌的季节。此时节,晴空碧,花团簇,麦风香,新蝉鸣,梅雨细,小荷翻,万物小得盈满。
第二,与农业小麦有关。在北方地区小满节气期间,麦子已灌溉饱满,但尚未成熟,这个“满”指小麦的饱满程度,因而只是“小满”,还未“大满”。
第三,与古人的观念有关。大满并不是古人所追求的完美境界,月满则亏,水满则溢,而“小得盈满”,是将熟未熟还有向上的空间,这才符合古人的观念,因而称作“小满”。
三侯,麦秋至。一般来说,秋天是万物收获的季节,但也有很多例外,如小麦,虽然小满时值夏季,但是对于麦子来说,却仿佛到了成熟的“秋”,新鲜麦穗方可尝出甘甜之味,故有“麦秋”之说。
相传小满是蚕神的诞辰,而在农耕时期,人们把蚕视做天物,因此江浙一带在小满节气期间有一个“祈蚕节”的习俗。为祈求天物的宽恕和有个养蚕的好收成。在祈蚕节这天,养蚕人家会到“蚕娘庙”举行祭拜仪式,供上丰盛的菜肴,祈求未来风调雨顺、蚕丝丰产。
食苦菜也是小满的风俗。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《诗经》上写道:采苦采苦,首阳之下。《本草纲目》曾描述道:(苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦菜来治疗热症,古人还用苦菜醒酒。苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠,同时也有忆苦思甜之意义。
注意温差:小满后气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会稍凉,此时节气候还不稳定,时冷时热,故不要乱穿衣。穿衣不能凭心情,不能光顾美丽不顾健康,热时不能太捂着,冷时不能太冻着,要随着气温变化适时增减,保持体温相对恒定,这样人体抵抗力才不会削弱。
小满节气后日长夜短,气温升高,人体新陈代谢旺盛,消耗大,易疲劳,所以午睡对身体健康也起着重要作用。睡子午觉是所有季节都应遵循的规则,小满时节睡好子午觉,有助于护阳养阴,使体内阴阳平衡。
运动养生:小满节气后早、晚较凉,更适合户外运动,但是不要做过于剧烈的运动,“汗为津液”,人体出汗增多,易耗气伤津,损伤心阴,出现乏力症状。特别是老年人,更是伤不起。应以散步、做操、打太极拳、八段锦等。尤其是八段锦,其运动量不大,特别适合夏季练习,让身体出些“毛毛汗”,莫大汗淋漓。运动时间每天坚持个半小时就好,不要久坐久卧,且锻炼时间也不宜过长,运动前后可饮淡盐水、电解质水,及时补充水分及电解质。
饮食养生:小满时节,天气炎热,人体消耗增大,一方面需补充营养物质,另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足,胃肠功能紊乱。夏季五脏归于心属火,适宜清补,故而饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有健脾祛湿、养阴清热作用的食物,兼顾健脾养胃,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、莲子、百合、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、苦菜、水芹、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药等。忌食油腻、麻辣等刺激性食物。
满而不盈,满而不溢,小满,是万物稍得盈满,但未及全满的时节,蕴含着一种特别的人生哲学,是节气,也是智慧。不满,空留遗憾,过满,则招致损失,只有小满,才是人生恰到的好处。时节如此,人生也应如此,小收获,带来小喜悦,小确幸,带来小幸福,小满未满,知足常乐。